餐饮企业让员工上半天休半天，是否合法？

餐饮企业让员工上半天休半天，若工资等权益受损则不合法。依据《劳动法》，员工应获相应劳动报酬，上半天休半天若未支付足额工资，违反法律规定。长期如此，员工权益受严重损害，企业可能面临法律诉讼及赔偿。
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不合法，应维权。具体操作：1.与企业沟通，明确工作制度及薪酬标准；2.若沟通无果，收集证据，如工时记录、薪资单等；3.向劳动监察大队投诉，请求介入调查；4.必要时，申请劳动仲裁，维护自身合法权益。
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对此情况，员工可选择协商、投诉或仲裁等方式处理。应先尝试与企业协商解决；若无果，可向劳动监察部门投诉；仍无法解决时，可考虑劳动仲裁，但需权衡成本与收益。