单位为了不给员工节假日双倍工资，签订了劳动合同。单位不给员工一份，怎么投诉？

可以投诉单位违规。依据《劳动法》，劳动行政部门有权监督用人单位遵守法规，单位不给节假日双倍工资且未提供劳动合同，违反了相关规定，可能导致员工权益受损，应及时投诉维护自身权益。
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可投诉单位。操作如下：1.确认单位是否违规，如未给节假日双倍工资、未提供劳动合同；2.若有工会，先向工会投诉并请求协助；3.若无工会或工会无法解决问题，收集证据，如工资单、考勤记录；4.向当地劳动行政部门提交投诉，附上证据材料；5.等待调查处理，必要时可咨询律师进一步维权。
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常见处理方式为向工会或劳动行政部门投诉。选择时，若单位有工会可先向工会反映；若无工会或反映无果，则直接向当地劳动行政部门投诉，以确保问题得到有效解决。